關於豆沙酥卷的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要早餐不重樣？想要早餐吃的好有營養？那你就得多花一些心思在廚藝上了。想要學廚藝那這個你就得跟著我一起來學習啦！今...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：2個雞蛋：一個豆沙餡：適量輔料芝麻：適量油：適量具體步驟1.雞蛋開啟，只取蛋黃，打散。2.饅頭切成厚度一樣的片，沾一下水。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料低筋麵粉：500輔料紅豆沙：1袋無鹽黃油：150原味酸奶：250毫升植物油：自酌鹽：6白糖：50雞蛋：1顆白芝麻：自酌具體步驟1.準備低筋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豆沙：200色拉油：30ML低筋麵粉：60砂糖：27水：27黃油：40富強粉：100輔料具體步驟1.豆沙分成10個等份，搓成小球。2.把40克黃油隔水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料飛餅（原味微甜）：2個豆沙餡：適量芝麻：適量蛋黃液：適量輔料具體步驟1.飛餅---超市有賣，要原味微甜的2.塗抹豆沙餡3.從兩邊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆沙酥卷是在製作酥卷的時候用豆沙做餡兒製作而成的酥卷，製作好之後外形美觀，餡心也很純正，有濃厚的豆沙香味，讓人很是垂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麵材料：低粉：150g水油麵材料：普通麵粉：200g內餡：紅豆沙約：400g輔料表面裝飾：蛋黃：個。具體步驟1.將油麵材料混合成為麵糰，蓋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：170糖粉：100雞蛋：1個麵粉：300紅豆餡：300輔料蛋黃：2個奶粉：20具體步驟1.紅豆沙分成25份，搓成小圓球備用2.蛋黃打散成蛋黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.這道點心其實省時省力。如圖大家看到兩個麵糰，左邊是麵粉和油奶（植物油和牛奶）而成，右邊是麵粉和植物油而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：85自制豆沙：適量輔料橄欖油：23白糖：30小蘇打：5蜂蜜：5雞蛋液：5清水：22具體步驟1.紅豆用高壓鍋煮爛以後過篩加入紅糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料野生薺菜：適量老豆腐：適量輔料胡蘿蔔：適量紅椒：適量雞蛋：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.薺菜摘去老葉，洗淨切碎。其他配...

“想吃豆沙酥好久了...記得小時候媽媽總是買豆沙酥,還是綠豆的~特別好吃...於是乎決定做豆沙酥來回憶回憶童年~第一天做了一些,還沒等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~味道很棒~”...

食材明細主料高筋麵粉（麵糰）（225g）低筋麵粉（麵糰）（25g）綿白糖（麵糰）（30g）全蛋液（麵糰）（20g）鮮牛奶（麵糰）（150g）鹽（麵糰）（1/4小勺）酵母粉（麵糰）（1/2＋1/4小勺）黃油（麵糰）（25g）輔料紅豆沙餡（300g）配料低筋麵粉（酥粒）（30g）綿白糖（酥...

“春捲是用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟...

“沙拉，不止是簡單的拌一拌，還可以更美味，我用來做了一盤沙拉卷，色澤金黃、口感香酥，內餡清新而香甜，充滿了香蕉的果味。簡單而大氣的造型和外酥裡嫩的口感，以及獨特的餡料，構成完美的組合，除了...

食材明細主料豆沙餡（適量）花生碎（1勺）熟芝麻（1勺）牛奶（100g）輔料餛飩皮（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豆沙戀人卷的做法步驟1、豆沙餡加入花生碎。2、加熟芝麻。3、加牛奶。4、用筷...

食材明細主料麵粉（200g左右）輔料食用油（100g左右）白糖（適量）鹽（少許）豆沙（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、油和麵，活成油酥，做成小劑子；油、面、鹽少許，白糖兩勺，也...

食材明細水油皮中筋麵粉（250g）豬油（80g）糖（25g）水（125g）油酥低筋麵粉（200g）豬油（100g）豆沙紅豆（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙酥的做法步驟1、紅豆提前一晚泡好。2、煮爛，這一步我覺得還...

“家裡買了一桶手抓餅，換個花樣做點小糕點～”食材明細主料手抓餅（適量）紅豆沙（適量）輔料全蛋液（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙小酥卷的做法步驟1、把手抓餅麵皮切成長...

“這其實來自中式點心的一個方子。把豬油改用了黃油，因為估計豬油的味道不太容易被接受。沒有完全按照原方操作，而是根據自己的操作習慣來調製麵糰，並且將白糖換作了糖粉，因為砂糖溶化太慢...

“酥得掉粉的外皮裹著香甜的紅豆沙，一口一個，讓你好吃停不下！”食材明細主料高筋麵粉（150克）糖粉（60克）紅豆沙（250克）黑芝麻（適量（熟的））黃油（100克）雞蛋液（20克）表面刷雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酥軟的表皮，咬開裡面是軟糯香甜的豆沙，甜而不膩的味道，濃郁的香氣都讓人沉醉其中。表皮入口即化的酥嫩，老少皆宜，軟糯的豆...

食材明細主料水油皮：中筋麵粉（100克）油酥：中筋麵粉（80克）輔料細砂糖（15克）水（45克）全蛋液（10ml）豬油（50克）豆沙餡（適量）配料蛋黃（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、稱...

“雙休的日子，吃過早飯，搬個凳子，和孩子們一起在陽臺上晒太陽，端一杯純純的果汁，捧一本喜歡的讀物，聽著慵懶而歡快的歌曲...，再來一盤美味的點心，簡單而愜意，用心享受著屬於自己的普通生活的小...

“媽媽做了鹹瓜燒扁豆，滿滿兩大碗，母女兩人吃不掉了，扔掉又捨不得，封控期間物資緊缺啊！我就將它打成豆泥，加點蠔油炒成鹹豆沙。因為我喜歡吃酥皮點心，打算做成酥卷配黃瓜汁當早飯吃。”食材明...