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口感好的可樂雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.6K
口感好的可樂雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿4個

輔料

可樂 :適量
大蔥 :適量
料酒 :適量
花椒適量
八角 :適量
鹽 :適量
姜 :1塊
老抽 :適量
生菜 :適量

具體步驟

1.雞腿剁塊 可大可小 切蔥姜 加料酒 鹽 一起醃製20分鐘

2.炒鍋下油 八成熱放花椒和八角 編出香味後下醃製好的雞腿 (可直接連蔥姜一起下炒鍋

3.炒到雞腿發白 倒入可樂 沒過雞塊 量自己決定不喜歡甜的可加一部分水

4.頓開 轉小火收湯

5.放生菜鋪盤 倒入雞腿