原味曲奇（簡單版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將所有材料準備齊全，量都稱好備用

2.雞蛋充分打散備用

3.油和白糖放一起，打發

4.少量分次加入蛋液，繼續打發

5.篩入麵粉

6.充分拌勻，可用筷子或者刮刀

7.揉成光滑麵糰

8.放入冰箱冷藏1小時，取出壓出厚薄均勻的麵皮

9.用模具壓出想要的花形

10.放入烤盤，墊上油紙

11.烤箱150度預熱5分鐘，放入烤盤，160度上下火烤6分鐘即可。

烹飪技巧

各家烤箱的功率不一樣，具體時間和溫度只做參考。