好吃的爽口白菜如何做簡單又美味

好吃的爽口白菜，白菜具有增強胃腸蠕動的功效，所以有很好的助消化、助解毒和減肥效果，白菜要現炒現吃不要隔夜；醃製的大白菜要洗淨鹽漬再吃。白菜這麼好的菜，售價還便宜。白菜可做成酸辣的，醋溜的，白菜燴豆腐，最適合夏天吃了，白菜很好的一種菜。

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗淨白菜邦片薄切細絲放入少許的鹽醃一下，倒出沙出來的白菜水

2.鍋中放油燒熱

3.倒入放著蒜片和樹椒絲的碗中

4.將炸好的辣椒油和蒜片 倒入白菜裡，加入兩勺糖三勺醋拌均即可

5.香辣酸爽的白菜絲就可以食用了

烹飪技巧

醃白菜絲的鹽不要放太多哦。