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爽口白菜的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
爽口白菜的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

吃膩了清蒸大白菜,來點別的喚醒沉睡味蕾。學學這道美味的爽口白菜的做法吧,嗯,最開始,來點評一下這道菜,首先,紅白相加的鮮豔顏色養眼吸睛,但並不單單如此……其次,高含量的維生素和能提供人體所需的微量元素,足!再者潤腸,排毒,防癌,補鈣的功效,多!來,讓爽口白菜開啟啃白菜新紀元吧。

主料

大白菜 :適量

輔料

紅椒 :適量
幹辣椒 :適量
蒜片 :適量
味精 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
陳醋 :適量
生抽 :適量
食用油 :適量

具體步驟

1.紅椒去籽切絲

2.白菜洗淨切成長條備用。

3.鍋燒清水,加少許油和鹽燒開,下入白菜煮二分鐘。

4.焯好的白菜撈出控水擺盤。

5.蒜切片和少許乾紅椒。

6.起鍋熱油,下蒜片和乾紅椒炒香。

7.倒入清水,生抽,香醋,味精,白糖。

8.煮沸後下入紅椒絲煮沸製成味汁。

9.倒在白菜上即可。

烹飪技巧

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