準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞排 :
一塊芝士 :
2片 雞蛋 :
1個 澱粉 :
適量麵包糠 :
適量 輔料
黑胡椒 :
15料酒 :
適量鹽 :
2 具體步驟
1.雞胸肉切成2片
2.加入料酒。鹽。黑胡椒。醃製30min
3.芝士
4.芝士切2半。包入雞排中。將雞排邊緣用刀背拍嚴實。
5.先裹澱粉。然後 蛋液 最後裹 麵包糠……
6.裹好的圖片
7.鍋入油 燒熱 用一根筷子放入油中 咕嚕咕嚕冒泡的時候 就 放入 雞排 炸 (不要著急翻面!!!)(等一面炸至金黃色後再炸另一面)
8.炸好了~
9.炸好了~