![DIY-山藥山楂餅怎麼做好吃又簡單]( "DIY-山藥山楂餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
山藥 ：
300 輔料
熟
花生 ：
適量糯米粉 ：
適量山楂蘋果醬 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.準備食材
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2.將山藥上鍋蒸熟。
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3.熟花生去皮後擀成碎顆粒
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4.將蒸熟的山藥趁熱去皮，壓成泥
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5.加入適量糯米粉，和勻成柔軟麵糰。
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6.取一塊麵團，壓平，放入少許山楂蘋果醬和花生餡
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7.包成餅形
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8.平底鍋或電餅鐺抹少許油，中小火慢烙
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9.翻面，兩面都成金色外殼即可
烹飪技巧
1、各種你喜歡的果醬都可，不要放太多2、山藥和糯米粉中不必加水了3、普通的菜山藥含水份較多，也可，但效果有差異
千里飄香谷
