![家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單]( "家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常腐竹雜菇煲是冬天裡常喜歡用砂鍋煮的一道美味家常菜，但是其實鐵鍋煮味道也差不了。腐竹富含蛋白質的一類豆製品，配上以往上山採摘的山菇，煮出來就是滿足的一餐餐了。現在也可以直接到市面上買這樣的雜菇，味道也是很鮮美，所以製作這一道菜用料方便，製作也快。
主料
香菇 ：
適量 腐竹 ：
1條 金針菇 ：
適量 杏鮑菇 ：
適量花蛤 ：
200 輔料
蔥 ：
適量 花生油 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.備好全部材料
![家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把菇類切好，腐竹用水泡好，花蛤過一下水
![家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋入油倒花蛤炒香後加入腐竹和菇類炒一下，放入鹽等調料
![家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常腐竹雜菇煲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒軟的腐竹菇類倒入砂鍋小火燒十分鐘出鍋即可
千里飄香谷
