乾燒大蝦自制如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大蝦 :
200 香菇 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥段 :
適量薑片 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.大蝦清洗乾淨處理蝦線待用
2.香菇洗淨切小塊
3.熱鍋熱油爆香香菇塊
4.炒至香菇發軟有香味盛起
5.熱鍋熱油爆香薑片
6.爆香蔥段
7.倒入大蝦
8.大火翻炒至大蝦變色
9.倒入適量的蒸魚鼓油
10.翻炒均勻
11.倒入香菇
12.翻炒均勻就可以裝盤了
烹飪技巧
加點香菇很入味