網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 理髮店和火鍋店哪個更掙錢
    發表於:2019-06-26
    如果我問你大街上什麼生活服務店比較火?你是不是回答理髮店,如果我問你冬天你覺得什麼樣的餐飲店最掙錢,你是不是回答是火鍋店,相信這是大多數人心中的想法,那你有沒有一個疑問,這兩個不同行...
  • 紅糖表面發黴怎麼處理
    發表於:2018-07-31
    儘快的丟掉。紅糖表面發黴就不能吃了,紅糖在儲存的時候要用袋子裝好放在冰箱裡冷藏儲存或者用玻璃罐裝好放在櫃子裡儲存。品質好的紅糖是粉末狀,不會成團,泡水的時候也不會沉在水底,品質不...
  • 菜場的水發魷魚怎麼處理
    發表於:2019-01-16
    將水發魷魚的頭部去除,放在水中浸泡2-3個小時,清洗乾淨,烹飪即可。水發魷魚可以用於製作白灼魷魚、乾煸魷魚、水煮魷魚、蔥姜炒魷魚等。魷魚在烹飪之前,也可以放在沸水中焯燙兩分鐘,這樣可...
  • 泡菜發酸怎麼處理
    發表於:2018-03-29
    往泡菜壇中加食用鹼,或者往泡菜壇中倒入少量白酒。泡菜發酸的原因主要是加入的鹽過少,所以生產了大量的乳酸,吃起來口感就會變酸,加入食用鹼可以很好的和乳酸發生反應,降低酸味。另外,加白酒...
  • 關東煮湯發酸怎麼處理
    發表於:2021-03-06
    將發酸的關東煮湯大火燒開,用紗布過濾,再新增除味的調料,放在火上收汁即可。儲存關東煮湯底時,需要將關東煮湯底裝入乾爽的罐子中,再將罐子放在通風處存放,存放期間不要輕易挪動,使用之前需要...
  • 魚湯發白的原理是什麼
    發表於:2018-06-22
    主要是脂肪的作用。魚湯發白的主要原因的魚肉中的脂肪擴散到水中。魚湯越白表示魚肉越肥美,味道上也更加美味。煮魚湯時加少量的鹽和料酒,魚肉提前劃刀醃製,,不僅可以去除魚本身的腥味,還可...
  • 泡菜水發粘液怎麼處理
    發表於:2018-10-05
    將上層混懸液倒掉,新增四分之一的洋蔥,少量白酒即可。若泡菜水的質地過於粘稠,最好倒掉,重新制做。每次夾取泡菜的時候,需要用潔淨乾爽的筷子,這樣可以避免泡菜水變質。泡菜是常見的食物,屬於...
  • 這樣處理更有好處|普洱茶發黴怎麼處理
    發表於:2018-08-27
    相比大家都遇到過這樣的麻煩,上好的普洱茶受潮發黴,又沒有什麼處理方法,扔掉又特別可惜,怎麼辦呢?小編倒是有方法介紹給大家,讓大家即使是受潮的天氣下也完全不懼怕普洱茶受潮發黴,接下來就...
  • 臘肉發黴了怎麼處理
    發表於:2019-01-18
    清洗後晾晒。臘肉發黴了,若面積不大,可以將發黴的部分去除,再用溫水反覆沖洗,放在陽光下暴晒。若臘肉發黴的面積比較大,肉質顏色改變,說明已經變質,不能繼續烹飪時。儲存臘肉時,可以將臘肉清洗...
  • 哈密瓜發芽種子處理方法
    發表於:2018-10-09
    哈密瓜是產自於新疆等熱帶地區的水果,味道香甜醇美,很多人都喜歡吃,糖分真的是很高,很多人只是知道哈密瓜好吃,殊不知哈密瓜是怎麼走向成熟的過程,今天就給大家詳細介紹一些哈密瓜種植問題,最...
  • 紅酒發苦發澀怎麼處理
    發表於:2018-02-07
    放置半個小時之後再飲用。紅酒之所以喝起來發苦發澀主要是因為開啟之後就直接飲用沒有經過醒酒的步驟,紅酒跟大家平時喝的啤酒和白酒是一樣的,喝之前需要醒酒這樣才可以接著喝,現在市場上...
  • 白酒代理批發加盟優勢
    發表於:2019-04-07
    中國從古至今釀造出來的名酒數不勝數。比如瀘州老窖、五糧液、茅臺等都是在全國甚至全世界鼎鼎有名的。中國白酒是中國古代文化的一種傳承形勢。隨著社會經濟的發展,白酒代理也成了白酒...
  • 做失敗的發糕怎麼處理
    發表於:2018-11-06
    1、煎著吃。將製作失敗的發糕切成塊狀之後,鍋裡面加入少量的食用油,然後將發糕塊放入到鍋中用小火慢煎,兩面金黃之後在表面撒上一些白糖即可食用。2、烤著吃。將發糕切成自己想要的形狀之...
  • 牛肉發酸怎麼處理
    發表於:2019-01-15
    將牛肉分別用紙包裝好,放在冷藏車間進行排酸處理。牛肉排酸處理時,冷藏房的溫度需要控制在3度左右,排酸時間為15個小時。牛肉是常見的食材,可以用於製作牛肉燉土豆、辣炒牛肉絲、四川水煮...
  • 如何護理?|食療脫髮
    發表於:2018-12-12
    雖說光頭是檢驗一個人的顏值的最佳時刻,但當你從一片烏黑的密發,變成了連陽關見了,都能反光的光頭,這時你的每天都會因為頭髮的脫落而心痛,甚至一些美容醫院出現了種植頭髮的科技,現在小編能...
  • 發酸的麵粉怎麼處理
    發表於:2018-09-15
    加食用鹼,在發酸的麵粉中加入適量的食用鹼,可以緩解麵粉中的酸度。在發酵麵粉的過程,需要注意麵糰的發酵溫度,春夏季節和秋冬季節的問題不一樣。發酵的過程中注意鹼水的加入,正確的鹼水比例...
  • 春筍發澀怎麼處理
    發表於:2018-04-24
    浸泡或水煮。春筍切片後可以放在清水浸泡兩天,這樣就可以去除春筍的澀味。浸泡春筍的時候也可以新增適量的食用鹽,浸泡期間需要多次換水。春筍在烹飪之前也可以放在熱水中煮七分鐘至八分...
  • 電鍋大理石發糕怎麼做|電鍋大理石發糕的做法
    發表於:2024-02-28
    “已記不清我做的發糕有多少種了,但是每次做都有不同的效果,每當我看到沒有做過的方法我都會去試做一下,不過這次的做法是最簡單、方便的一種,效果也是非常好的一種,口味可以任意的發揮,想放...
  • 是歸總代理 還是歸我|我做奶茶地區代理 我發展的加盟店費用歸誰
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:我做奶茶地區代理,我發展的加盟店費用歸誰,是歸總代理,還是歸我epiepq8回答:很簡單,看你合同當初關於你發展的加盟店應該怎麼分成,每個加盟品牌都是不同的規定。...
  • 發芽之後怎麼處理|大蒜頭髮芽能吃嗎
    發表於:2018-05-09
    在日常生活中,大蒜是我們常常會吃和用到的食物,有時大蒜放久了會發現大蒜的頭部發芽了,有些人說大蒜髮芽了的話是不可以食用的,會有毒素的,那麼其實大蒜頭髮芽能吃嗎?這種發芽的大蒜可以怎...
  • 海帶返潮發黴怎麼處理?
    發表於:2018-09-10
    海帶是一種很美味的食材,它不僅僅可以做成鹹菜,而且它可以做湯,甚至用它來提味也是很不錯的,因此可能有些人會存一些海帶方便食用,但是海帶會返潮,那麼海帶返潮發黴怎麼處理呢?海帶返潮發黴怎...
  • 削皮的蘋果怎麼處理不發黑
    發表於:2018-11-03
    用保鮮膜密封。削好的蘋果放置過一會,就會發黑像生鏽一樣,這是因為蘋果的果肉與空氣接續處被氧化導致的。只要不跟空氣接觸就不會發黑,所以削皮以後用保鮮膜密封,避免蘋果直接跟空氣接觸即...
  • 零食批發代理加盟店加盟哪家好
    發表於:2019-07-04
    現在很多消費者們都比較喜歡吃零食,製作零食的食材多,口味也多,現在零食有非常多的品牌,而且零食的加盟店已經開遍了全國,在很多的地區都能看到,現在創業的時候,不少人都會選擇開一家零食店,那...
  • 香菜葉子發黃怎麼處理
    發表於:2018-03-08
    香菜葉子發黃要依據不同的原因進行處理。1、遭受蟲害。香菜有時會被病蟲傷害,這類蟲子在香菜上吸食汁液,會導致香菜的頁面發黃。這種情況應該撒一些除蟲的肥料,或者用化學藥劑噴灑的方式...
  • 山藥發黑怎麼處理
    發表於:2021-03-01
    將山藥發黑的部分除去泡入清水中。由於山藥本身含有多酚氧化酶,在去皮之後很容易會變黑。如果山藥變黑了,將變黑的部分除去,然後浸泡在清水中,這樣可以防止山藥再次被氧化。現實生活中這種...