糯米做餈粑要蒸多久

十五到三十分鐘。糯米可以用高壓鍋蒸，也可以用電飯煲煮。用高壓鍋蒸糯米，大概只需十五分鐘；而電飯煲煮糯米，則需三十分鐘。在蒸糯米之前，可以先將糯米泡半天左右，將糯米泡軟，可以減少蒸糯米的時間。糯米熟後，就可以開始打餈粑了。餈粑配甜豆麵、紅糖，都是不錯的選擇。