美味可口的烘焙列巴三明治是一道非常受歡迎的面西式包點,這道西式包點光看的五顏六色的外觀就深深被吸引,香濃濃的香味就讓人食慾大開,味道非常非常的好吃,簡直就是停不下來的節奏呢,這道菜的搭配也是非常營養,各種搭配組合非常完美呢。
主料
馬裡蘇乳酪 :30輔料
油 :20具體步驟
1.俄羅斯列巴切片,每片1-2cm厚。
2.馬裡蘇乳酪30克,用長廚刀切碎備用。
3.臺式烤香腸(小)兩根切片備用。
4.烤盤刷油
5.列巴兩片正反面都要刷油,因為列巴本來就是幹麵包,不刷油保持水分,很容易在烤箱裡烤乾
6.列巴一面撒馬裡蘇乳酪,放香腸,再撒一層馬裡蘇乳酪
7.另一面刷披薩醬撒馬裡蘇乳酪
8.兩面平放在批薩烤盤裡,有配料一面向上,200度烤制3-5分鐘。
9.烤制完成後,用長廚刀將有配料的兩面相向和在一起。馬裡蘇乳酪烤制後會拉絲黏在麵包上,所以不用擔心配料在翻轉的過程中掉下來。
10.因為第一次做,邊緣溫度有點高了,周圍略微發糊...
11.將三明治切開,一道濃濃的俄羅斯風味烘焙列巴就完成了!當然,配料中的香腸換成培根,味道更佳哦?