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香炸蒲子圈餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
香炸蒲子圈餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

蒲子 :適量
絞肉 :適量
醬油 :少許
胡椒粉少許
麵粉 :適量
澱粉 :適量
香炸粉 :適量
雞蛋一個
水 :適量
食用油 :適量

輔料

具體步驟

1. 把蒲子切圈,去除籽備用

2. 絞肉加入調料醬油,白胡椒粉,澱粉攪拌均勻備用

3. 把拌好的絞肉填滿在蒲子圈內

4. 麵粉,澱粉,香炸粉,雞蛋,水調成麵糊

5. 鍋內放油燒七成熱,下入沾滿面糊的蒲子圈餅炸至金黃色即可(忘了拍炸蒲子圈餅過程,)

6. 登登登,香炸蒲子圈餅出場了

烹飪技巧

調麵糊的時候,水要慢慢加,才不會一下子放太多水,麵糊會太稀,炸蒲子圈餅時火候也是重點,起先大火再轉中火慢慢炸至金黃