準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![DIY無花果黑糖粗糧餅乾怎麼做好吃又簡單]( "DIY無花果黑糖粗糧餅乾怎麼做好吃又簡單")
低筋
麵粉 ：
150g 燕麥 ：
100g玉米粉(不是玉米澱粉，俗稱棒子麵) ：
50g 雞蛋 ：
一個 輔料
紅糖 ：
30g鹽 ：
1g 黃油 ：
150g小蘇打 ：
1g 無花果 ：
4顆白蘭地 ：
少許 具體步驟
1. 無花果切碎後用白蘭地浸泡至軟備用
2. 黃油加溫溶化後放入容器中加入紅糖攪勻，加入雞蛋繼續打勻備用
3. 放入燕麥、低粉、玉米粉、小蘇打、鹽、無花果粒攪拌均勻
4. 取20g左右的餅乾料捏成球狀，放入烤盤中。烤箱預熱，170度放入烤盤，上下火，烤制20分鐘
千里飄香谷
