你get到了嗎|關於魚的另類吃法

說起魚，做的方法有很多種!那麼哪種做法既能吃肉又能喝湯呢!答案是：酸菜魚，說起酸菜魚咱就不得不提最近大熱的漁人傑酸菜魚。

他們家酸菜魚是用酸菜加上多種祕料調配出來的魚湯，俗話說，飯前喝湯，苗條健康，因此這酸菜魚的魚湯就不得不先來嘗一嚐了。為了顛覆酸菜魚給人留下的油膩重口印象，這家酸菜魚在煮魚的過程中沒有任何油煙哦!魚肉的膠原蛋白充分融入湯裡，魚湯深厚而少油，單單是這口湯就值得你去打卡了，細火慢燉的魚湯湯汁濃郁、入口酸甜，喝起來沒有一點魚腥味，還帶著一絲酸菜發酵的酸味兒，喝完你一定會和小編一樣愛上它!

湯喝完了，趕緊夾上一筷子蜷曲著的魚肉，魚肉肥美鮮嫩，Q彈滿滿，入口即化。這才不應該叫火熱，應該是火辣!!一口下去，略有辣味、酸菜香味入喉，開胃爽口，一碗幹盡，暢快淋漓。

他們家的花花番茄魚也是一絕，本來魚肉就已經很鮮美，再加上新鮮的番茄這麼鮮美的一調配，不僅顏值高，味道更是好!酸酸甜甜，光這湯也夠我吃上三碗米飯了!為了保持熱鍋，所有的魚都是被放在高溫的石鍋裡，因此端上來的時候還咕嘟咕嘟地沸騰著。不止是魚肉好吃，魚湯好喝，裡面還可以加各式各樣的配菜，每份配菜2-4元不等，加上魚鍋也不過二十多塊就能吃到這不可多得的酸菜魚。要知道，這個價錢可是連兩個漢堡都買不了的，可是這營養可比漢堡豐富多了。像小編這樣的上班族，妥妥的合適。