簡單的酒釀蛋的做法如何做簡單又美味

酒釀蛋的做法是非常容易學會的過程。對於喜歡吃甜食和甜品的朋友們，可以好好試一下這款甜品，不僅美味，而且營養價值也是很高的。喜歡吃甜甜味道的朋友們，可以跟著我們下面的教學步驟一起學起來，一起做起來，都是不錯的選擇和搭配。

主料

輔料

具體步驟

1.第一步，燒開水。鍋上爐，倒入清水，燒開。

2.第二步，加入紅糖與生薑。把紅糖和切成生狀的生薑放入開水中，煮沸。

3.第三步，打雞蛋。把雞蛋直接打入沸水裡。也可以把雞蛋先打散，再倒入水裡。可以根據自己喜好選擇。

4.第四步，關火，盛出蛋湯。不要把雞蛋煮老了，倒入一會兒即可關火盛出來了。

5.第五步，倒入酒釀。把酒釀直接倒入盛出的蛋湯中，這樣酒釀蛋就完成了。可以開始品嚐酒釀蛋了。