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美味的日式涼拌鮑魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
美味的日式涼拌鮑魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:8小時

這款日式涼拌鮑魚可能相對來說,價格是貴了一點,不過味道真的是無可挑剔的那種,而且鮑魚也是比較的有營養的呢,肉質比較的嫩,而且也是比較的鮮的呢,如果沒有吃過這樣的做法的話,可以嘗試的呢,畢竟同一食材製作的方法不同就有不同的口味的呢。

主料

鮑魚 :6個
水 :1000ml

輔料

生薑少許
生抽 :250ml
糖 :200ml
清酒 :200ml

具體步驟

1鮑魚洗乾淨,清理掉殼上的沙。

2將水、生抽、糖、清酒、生薑片放入鍋中,加入鮑魚,大火煮20分鐘左右。浸泡8個小時左右。

3吃的時候撈出來擺盤就好。