關於情迷那一抹紫-紫薯琉璃湯圓的知識

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯琉璃湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切小丁，放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即可。3、紫薯丁趁熱壓成泥待...

“【知識連結】秋天最重要的是養陰益氣。養陰就可以防止肺燥，益氣就可以溫養肺氣，鼓舞陽氣，所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。@@銀耳能滋陰清...

“我是特愛吃芋圓的人，到外面吃十幾塊都吃不到幾顆的，所以自己經常做點放冰箱裡煮來吃吃，當然我也折騰過各式各樣的芋圓，今天來款雙色琉璃狀的，有點象湯圓吧，但比湯圓吃起來更Q啊，配了牛奶西...

“我不知道該用什麼詞來形容我的笨了，今天第一次嘗試了紫薯酥，一切都好好的，進烤箱後，我就眼巴巴的看著它在烤箱裡面慢慢的烤，慢慢的烤，烤了半小時後後，發現上面竟然有點上色了就端出來後，看著...

“新買的豆漿機，迫不及待的回家試用！一個人的生活，也不能湊合！拋棄那些大大的豆漿機吧，做多了喝不了，少了它不工作！一個人的生活也可以很享受！”食材明細主料紫薯（50克）黃豆（30）水（500）清淡（口味）煲（工...

“很喜歡紫薯，因為它那優雅的紫色，更因為它的味道甜糯，還有它富含硒元素和花青素，能清除體內自由基，抗衰老！其他諸如潤腸通便、消脂減肥的作用就不用說了，大家都知道的。這次買的紫薯還是不怎...

“湯圓營養豐富，是我國的傳統美食，歷史悠久，元宵節南方人吃湯圓的習俗，北方人則吃元宵的習俗，湯圓和元宵略有不同。我是南方人，從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃，但是高熱量，含糖高，且難消化...

“昨天偷了兒子一根香蕉，今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥（100克）糯米粉（50克）煉乳（15克）白糖（20克）輔料溫水（30克）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制紫薯湯圓的做法步...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）花生粉（適量）糖粉（適量）甜味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成...

食材明細主料糯米粉（適量）可可粉（適量）綠茶粉（適量）花生餡（適量）糖水（適量）甜味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）琉璃湯圓的做法步驟1、糯米粉加適量的水揉成團。2、把糯米糰分成3等份。3、其中1粒...

“經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮，也許是我糯米粉放少了，顏色偏深了一點，我是喜歡那種淡紫色的，如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友說根本...

食材明細主料紫薯（適量）輔料牛奶（適量）寶寶乳酪（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪紫薯泥的做法步驟1、材料：紫薯調味：牛奶、寶寶乳酪工具：裱花袋、裱花嘴2、紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋...

食材明細主料粘米粉（80克）糯米粉（30克）輔料紫薯泥（60克）牛奶（60毫升）配料糖粉（20克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯鬆糕的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸制。2、粘米粉、糯米...

“玩烘培之前根本不知道還有紫薯這個東西，看到人家做的紫薯麵食開始研究起紫薯來，這下好了一發不可收拾了。前些日子看到有朋友做了這款紫薯酥感覺非常的漂亮，擔心自己做不出來，但是很想嘗...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料白芝麻（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切小丁，放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即...

“今年的元宵節適逢西方的情人節，這樣的日子可要等到2033年才有呢，所以今年的湯圓我想打破一下以往只會做白色湯圓的傳統，學學大家的創新，做了一道琉璃湯圓。沒成想受到家人一致好評，令我對...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：1個白糖：3勺輔料油：少許具體步驟1.紫薯洗淨去皮，切成小塊。2.鍋內倒入適量油，能沒過紫薯為佳。3.油溫後，倒入紫薯...

食材明細主料糯米粉（適量）可可粉（適量）抹茶粉（適量）輔料豬油芝麻餡（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）琉璃湯圓的做法步驟1、將糯米粉用適量溫水和成軟硬適中的麵糰。2、然後分成三份，其...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料糯米粉：適量熟芝麻：適量糖：適量紫薯：適量黃油：適量輔料具體步驟1.把紫薯煮熟，煮過紫薯的水用來和糯粉。芝麻粉加糖加融後...

“常言道：“蘿蔔青菜，各有所愛”。每一個人或多或少都會有自己的興趣和愛好，也有著各自的欣賞和追求。在美好的生活裡，健康是每個人共同追求的最大的財富，每一位負責家人飲食的爸爸或媽媽們...

“紫薯不但營養豐富，而且顏色靚麗，無論用來做麵食、點心、還是冰淇淋，都會讓食物變得楚楚動人。我始終無法逃離那一抹淡淡的、卻誘人的紫色。”食材明細主料紫薯（300克）淡奶油（150克）白糖（50克...

“紫薯含有膳食纖維、維生素、硒、鋅、鉀、花青素等多種營養物質，具有抗氧化、預防高血壓、增強免疫力等作用。番薯含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種營養物質，具有補中益氣、養血生津...

食材明細主料糯米粉（200g）小麥澱粉（20g）零卡糖（20g）熱水（155g左右）豬油（10g）果蔬粉（少許）輔料五仁餡（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制五仁琉璃湯圓的做法步驟1、準備好全部食材。2、把糯...

“第一次做，有些手忙腳亂哈😄成品還是相當成功的，只差分離，分離😅外面酥脆咯吱帶響，薯塊甜糯香軟，真好吃的說😍用刀切割食用的😂”食材明細主料紅薯（一個（黃心））黃冰糖（120克）輔料花生油（適量）黑芝...

“減肥…”食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）糯米粉（適量）芝麻糊（適量）糖（適量）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜，牛奶...