![簡單培根烤馬鈴薯怎麼做好吃又簡單]( "簡單培根烤馬鈴薯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
培根末 ：
10公克馬鈴薯 ：
1顆起司粉 ：
1/2大匙 奶油 ：
1小匙 中筋
麵粉 ：
1/4小匙動物性
鮮奶油 ：
20㏄鹽 ：
1/4小匙 輔料
具體步驟
1. 馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
2. 奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入╱筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
3. 將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火╱下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。
千里飄香谷
