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馬鈴薯炒肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.83K
馬鈴薯炒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

馬鈴薯 :適量
肉絲 :適量

輔料

蔥 :適量
薑絲 :適量
尖椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
醬油適量

具體步驟

1. 馬鈴薯、肉洗淨切絲,肉絲放醬油裡泡一下,馬鈴薯絲放水裡

2. 鍋熱油熱放生薑、蔥和尖椒爆香,放入肉絲翻炒至變色放入馬鈴薯絲,加入鹽和味精炒熟即可

烹飪技巧

肉絲放醬油裡泡一下會比較嫩,適合小孩吃,馬鈴薯放水裡泡會比較脆,我個人比較喜歡