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再不學就趕不上過年了!|水果擺盤橘子的操作大全

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:7.86K

橘子,是人們在生活中常會食用到的一種水果,喜歡吃橘子的人們也不在少數,主要還是因為橘子的味道可口。橘子的種類也比較多,有皮薄的,也有皮厚的,人們都統稱之為橘子。以下會為大家帶來創意類的水果擺盤橘子,來一起學習一下!

水果擺盤橘子的操作大全,再不學就趕不上過年了!

水果擺盤橘子

1.橘子燈籠擺盤

(1)將橘子給去掉皮,再把桔子皮給切成絲狀,再切一個小的三角形,把桔子瓣給放到中間,當成燈籠的中心位置。

(2)將切好的三小角放到桔子瓣的下面,再放上絲狀的桔子皮,最上層立著放一個絲狀的桔子皮,這樣便把橘子燈籠給做好了。

(3)接下來,再用一些桔子皮雕刻成花朵放在燈籠的旁邊,讓桔子燈籠不那麼的孤單,重複的多做幾個便可以上桌了,在新年的時候,可以這樣做。

2.橘子花朵擺盤

(1)將橘子給清洗一下,然後再用小刀給切成幾瓣,留著備用。另外準備一個橘子,然後再把它的頭部給削掉,中間挖個洞,邊緣用刀經刻成曲形的,這就是橘子的花芯了。

(2)接著再把切好的橘子片,給放到盤子的外圍,這樣橘子花朵擺盤就做好了,是不是很簡單。

3.多花朵橘子擺盤

(1)將橘子給清洗一下,然後再用小刀在橘子的邊緣,給劃上幾個印記,用手給順著這個印記剝開。

(2)這時我們便可以看到橘子花朵已經成型了,重複再多做幾個,擺到盤子的中間,便可以了。

4.太陽橘子擺盤

(1)將橘子給剝出來,整個放到一邊備用。另剝一個橘子,然後再分成幾瓣,擺成一個花朵的形狀放到盤子的中間。

(2)準備好芹菜枝葉,放到橘子花朵的底部,用來當成花朵的枝葉,剝開另一個橘子放到橘子花朵的旁邊,搭配上芹菜枝葉。

(3)底部放上一些獼猴桃片,這樣便做成了一個太陽橘子擺盤了。

5.龍蝦橘子擺盤

(1)將橘子給切成均勻的片狀,然後依次放到盤子的中間,做成一個彎曲的形狀,胡蘿蔔雕成三角形,放到橘子的頭部還有尾部,這樣便做成了一個龍蝦形狀的擺盤

(2)最後,再切一些小胡蘿蔔絲,用來當成龍蝦的腳,放到橘子身體的底部,便可以了。

水果擺盤橘子,以上整理到了五種擺盤的方法,不知道有沒有打動大家的心。喜歡吃橘子的人們,一般面板都不錯,因為橘子所含有的維生素C的含量多,食用之後,對於面板可以起到呵護的作用。當然在吃橘子的時候,有一些食材是不能一起搭配的,大家可一定要多加註意!