自制青菜炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將蔥、姜切好備用；青菜洗淨；蒜切好備用

2. 鍋熱油後、蔥與姜爆香、加入五花肉片

3. 五花肉炒熟、加入適量生抽；如果鍋底糊，加一點點水

4. 加入青菜，也可加入蒜，繼續翻炒，炒熟後，加入鹽、雞精、味精，翻炒後出鍋即可