一起來看看吧！|拌洋蔥做法有哪些

洋蔥大家應該都是比較熟悉的了，而且要知道洋蔥的作用是很大的，在做菜方面它的陪襯作用也是有的，但是不知道大家有沒有聽說過可以直接拌洋蔥呢？我想應該有人沒有聽過吧，而就算知道的，應該在手法上也是比較生疏的，今天我們就一起來看看做法吧！

拌洋蔥做法有哪些，一起來看看吧

一、做法一

主料：洋蔥1個、精鹽1克、辣椒油2克、花椒油2克、芝麻油5克、白醋2克、熟白芝麻2克、糖2克、洋蔥1個(100克)；

做法：

1.洋蔥去皮後洗淨切絲

2.倒入涼開水浸泡30分鐘後擠出水分

3.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻，最後澆上辣椒油拌勻就可食用了

烹飪技巧

用涼開水浸泡之後，洋蔥的辛辣味會減輕很多，如果泡了一遍還覺得味重，那就再浸泡一次

辣椒油可根據自己喜好來放，也可以不加

二、拌洋蔥做法二

1.將雙色洋蔥切細長片狀、香菜切碎段

2.軟絲去內贓清洗乾淨號切花切薄片狀放入滾水川燙30秒起鍋，再放入冰水冰鎮.

3.再將所有食材通通放入拌鍋中

4.加入約3大匙健康美味的橄欖油拌勻

5.最後加入泰式甜辣醬一起均勻攪拌入味即可

6.喜歡檸檬香，還可以滴幾滴檸檬原汁提味喔~

7.洋蔥本身就帶點微嗆的辣感，加上鮮味軟Q的軟絲，與甜辣醬味融合放入冰箱冷藏更贊，真是超級好滋味喔!

三、拌洋蔥做法三

1. 備齊所有食材。

2. 香菜切碎末盛入小碗，加入兩勺橄欖油一勺醋(怕酸適量少加點醋)用勺子攪拌均勻放一邊備用(不喜歡香菜味的可不用香菜，碾點黑胡椒碎也可以也可以直接油醋拌勻，這個自制的油醋汁適合所有的沙拉哦)

3. 洋蔥去蒂，對半切開再(如圖)豎切成2毫米左右的絲.

4. 青椒橫切成圈，紅椒橫切圈再切段成絲狀.

5. 把切好的洋蔥和辣椒裝入沙拉盆中加入適量鹽拌勻.

6. 吞拿魚罐頭倒入碟子中用叉子把吞拿魚壓碎。

7. 將壓碎的吞拿魚倒入之前拌好鹽的洋蔥裡攪拌均勻。

8. 將拌好的洋蔥沙拉裝入餐盤中淋上之前調好的油醋汁就大功告成了.

9. 美美的脆爽的洋蔥沙拉可以開吃了.

看了上面文章中有關拌洋蔥的內容後，是不是發現自己又掌握了一道菜的做法呢？而且我們提供的做法也是多種的，所以如果有感興趣的，或者是喜歡吃洋蔥的可以嘗試一下做法，看看自己喜歡哪一種，自己在家都可以做著吃，還很簡單，又衛生。