美味的煎炸豆腐排如何做簡單又美味

豆腐的做法有很多，不管怎麼做都是很好吃的，豆腐的作用也有很多，調節體內內分泌，激素等，是一種物美價廉的食物了，做起來也特別的簡單，今天教大家做的就是美味的煎炸豆腐排，豆腐排就是一個長條，吃起來很有口感，營養價值高，老少皆宜。

主料

輔料

具體步驟

1.準備處理食材：豆腐洗淨切片；三個容器中分別加入澱粉，雞蛋，麵包渣；雞蛋加少許鹽，攪打均勻；

2.豆腐塊沾上澱粉；

3.然後沾上蛋液；

4.最後裹上面包渣；

5.鍋中加油，下豆腐煎炸至兩面金黃酥脆；

6.盛出，撒上椒鹽食用；

7.同樣的方法，也可煎炸烤腸；

8.香甜可口的烤腸；

9.炸制雞米花等小朋友愛吃的零食。

烹飪技巧

買回的豆腐沖洗一下；依次沾澱粉，蛋液，麵包糠；煎炸時注意不要炸糊。