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美味的西紅柿鹹菜蛋花湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.01W
美味的西紅柿鹹菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

四川家家戶戶每年都會做一些幹鹹菜,此醃菜非常香,無論是炒制或者煮湯都別有一番風味。尤其是將鹹菜與西紅柿煮湯,非常非常的美味,一般煮這個湯喝上幾碗都不用吃飯了。喜歡的朋友們趕快來跟著我一起學習這道西紅柿鹹菜蛋花湯把。

主料

幹鹹菜 :50
西紅柿 :1個
雞蛋2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
花椒油 :適量
姜蒜 :適量

具體步驟

西紅柿切薄片。

幹鹹菜切細點。

雞蛋打散,姜蒜切碎。

鍋裡熱油爆香姜蒜,放入鹹菜炒香再放西紅柿炒。

然後加水煮滾,打入雞蛋,放入調料起鍋。