關於蔥爆雞胸肉的知識

“朋友從農村給我帶來一塑料袋的蔥，我家小寶提出：能不能炒一道蔥爆肉？我也只好從命。雞肉可稱為白肉，吃了之後不會張油脂。因此，可稱為瘦身食材。我就來了一道蔥爆雞胸肉。”食材明細主料雞...

“低脂菜也很美味，口感嫩滑。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料香蔥（少許）調料油（少許）醃料:（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒雞胸肉的做法步驟1、準備:...

食材明細主料羊肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟，放入蔥花。3、鹽少許，味精根據口味加少許。...

“又到週末，兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備，徵求下兒子的意見，人家想喝羊湯了，早市上買的新鮮羊肉36塊一斤，讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢，這個是好辦法，回...

“減肥菜”食材明細主料雞胸肉（200克）洋蔥（200克）青椒（100克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒洋蔥青椒的做法步驟1、雞胸肉切薄片醃製好備用。2、洋蔥去皮切條。3...

食材明細主料青椒（半個）洋蔥（半個）雞胸肉（一塊）輔料蔥（一小段）蒜（五瓣）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥炒雞胸肉的做法步驟1、青椒洗淨切片，洋蔥去皮切...

食材明細主料雞胸肉（適量）配菜青椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）醬汁甜麵醬（適量）海天黃豆醬（適量）醬油（適量）白糖（適量）蔥姜水（適量）蔥姜水蔥末（適量）薑末（適量）澱粉水澱粉（適量）冷水（適量）鹹鮮（口味）半小...

“今天就用醬油和甜麵醬結合，做一個醬香濃郁的爆炒鴨胸肉。鴨肉會稍有腥味，做成這個醬香味就不會有腥味了，而且口感很嫩，醬香味足，捲餅或者配飯都好吃。要想把肉炒的嫩，前面的醃製很關鍵哦，按...

食材明細主料雞胸肉（200克）輔料洋蔥（50克）配料白胡椒（少許）雞蛋液（少許）鹽（少許）料酒（少許）生粉（少許）蒜片（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥雞胸肉的做法步驟1、醃製15種料酒白胡椒雞蛋液2...

食材明細主料羊肉片（500g）大蔥（2棵）輔料料酒（1勺）食用油（30ml）生抽（10ml）糖（1匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）澱粉（1匙）香油（1勺）五香粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片：加料酒、...

“#葷菜#”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料洋蔥（1個）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）生粉（適量）生薑（少許）小米辣（少許）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒雞胸肉的做法步驟1、準...

“女兒喜歡吃雞，還喜歡帶骨的，什麼雞翅，雞翅尖，雞腳，雞脖子等，反而雞腿她卻不喜歡吃，比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖，說好吃，老喊著叫我做，這個簡單，就做給她吃吧，呵呵。”食材明細主料雞翅尖（半...

“這道菜非常適合減肥的我食用😊😊😊。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。每100克西芹葉柄含蛋白質2.2克、脂肪0.3克...

“這是一道快手下飯菜。選擇了鴨胸肉，先醃後爆炒，快速炒出來的鴨肉一點不會柴，香滑軟嫩。這道菜用調味粉醃製過，而且加了比較多的薑絲，所以不用擔心鴨肉會腥。”食材明細主料鴨胸肉（200g）青椒...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切片。2、放入鹽、胡椒粉、醬油、澱粉。3...

“孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法，調料比較簡單，味道是相當的好。”食材明細主料羊肉（150克）洋蔥（100克）香菜（100克）輔料鹽（適量）孜然（適量）生抽醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十...

“蔥爆羊肉是一道傳統的菜餚，要想使蔥爆羊肉做的好吃，最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替，確實挺省事，但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大蔥，蔥白的部分多一些為好。...

“家常小炒，營養豐富，是一道美味快手菜！”食材明細主料紫洋蔥（一個）雞胸肉（一塊）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒紫洋蔥的做法步驟...

食材明細主料羊肉卷（500g）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料孜然（適量）大喜大烤肉醬（適量）醬油（適量）油（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）奧爾良調料（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞胸肉的做法步驟1、胡蘿蔔切好。2、青椒，蒜末切好。3、起鍋燒...

“今天想吃一道下飯的菜，可是家裡只有雞胸肉和幾隻辣椒了，又不想出去買，乾脆自創一道菜，吃起來還真不賴！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料杭椒（2根）紅美人椒（1根）大蔥（1根）蒜（4-5瓣）調料食用油（適量）生抽...

“用雞腿肉爆炒是最香的啦，它不像雞的其它部位炒了會柴柴滴，加上蒜、蔥翻炒，肉質細嫩，蔥香可口，口感十足呢！”食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香...

食材明細主料紫洋蔥（一個）雞胸肉（180g）輔料食用油（1匙）調料蔥姜（小許）食鹽（2g）生抽（10g）蔥香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞胸肉的做法步驟1、洋蔥處理乾淨切塊。2、冷水浸泡出洋蔥的苦辣味...

“我們北方人一到冬天都要儲備一些大蔥，白菜，雖然現在都是現吃現買，但是這已經是一種冬日的情結了，多少都要買一捆蔥，買幾棵白菜放在家裡，看著才像過冬。今兒親戚又給買來了好多大蔥。用蔥白...

“雞肉是我特別喜歡的肉類，除了因為脂肪含量少，肉質鮮嫩外，還因為它好操作，做法多樣，煎炒烤燉煮拌樣樣行，用不了多長時間就能端上桌。今天的這個烤雞胸又香又嫩又有口感。雞胸肉本來不易入味...