![最愛的臺南米糕怎麼做好吃又簡單]( "最愛的臺南米糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯米 ：
200肉絲 ：
100 輔料
幹香菇 ：
適量 蝦米 ：
適量 油蔥酥 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 醬油 ：
適量 米酒 ：
適量 麻油 ：
適量 具體步驟
1香菇，蝦米先泡水，在切絲，肉絲先用胡椒粉，醬油醃過。
2糯米先泡水2小時，在倒掉水，蒸熟40分鐘。
3鍋熱放入麻油。
4放入香菇，蝦米炒香。
5在放入肉絲和油蔥酥，翻炒。
6放入醬油，在加入泡香菇的水。
7在加入蒸好的糯米飯
拌炒均勻。
9裝入模子裡，在蒸10分鐘，蒸好倒扣在盤子裡就可以了
千里飄香谷
