意猶未盡的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段

2.用開水炒下

3.先炒雞蛋

4.炒好的雞蛋盛盤

5.再放入適量油，倒入蒜薹

6.蒜薹炒到7成熟加入雞蛋繼續翻炒

7.快熟時加入1小勺食鹽

8.翻攪入味即可出鍋

9.盛盤

烹飪技巧

蒜薹多吃預防感冒。