關於暖烘烘的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：適量冬瓜：適量香菜：適量雞蛋：適量輔料蔥：適量姜：適量胡椒粉：適量雞粉：適量食鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.1、...

說起黃花菜，是一種十分受大家歡迎的美味菜餚，黃花菜開花的時候非常好看，細細長長的枝幹，上面一朵黃色的花朵，美感十足。黃花菜既然名字當中帶一個菜字，說明它可不是僅僅好看，還可以當菜哦。黃...

女性朋友們應該都是很享受自己烘焙的過程的吧，尤其是家中有寶寶的朋友，可以為寶寶烘焙一些餅乾、蛋糕之類的食物，diy烘焙比自外面買要健康許多呀~可是新手們往往還是很難掌握其中的要領，如...

“過年過節，川人家的餐桌上，必有許多自家醃製的臘味，加上各種大魚大肉，再來一盤清閒的菠菜烘蛋，巴適。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（100g）輔料植物油（10g）鹽（2g）白胡椒粉（0.5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

“從小就吃媽媽做的蘇子鹽，對紫蘇的味道甚是熟悉，看到有賣紫蘇葉的，就買來做菜，還真是滿足，濃郁特異的香氣，頓時飯量大增，原來紫蘇有不少的功效呢，並且還能增強胃腸蠕動和食慾。”食材明細主料...

“單位食堂阿姨做的火烘肉，每次蒸一籠，我都要吃上好幾塊，真是油而不膩，跟阿姨請教了方法，去年做了幾次到現在還記憶猶新，又到了開始醃鹹貨的時候，今年二師兄身價太高，終於下手做鹹粉蒸肉啦！雖然...

在休閒品牌中，烘焙糕點產品一直以來是大家喜愛的，在很多地方都可以選擇，這樣的實力烘焙糕點品牌，操作起來是簡單的，如果你愛好烘焙，只要你得到相關許可，做出美味食品。得到很多消費者的認同。...

“今天星期天一大清早起來就在鼓弄這些天存下來的菜菜了拍了一直沒時間整理  今天終於有空了還好老公一大早出門了不然還得搶電腦！！~~”食材明細主料粉絲（一把）菠菜（兩顆）韭菜（一把）胡蘿蔔（一...

歐風麥甜烘焙烘焙，目前是存在於各個城市的普遍甜品店。十分受到廣大青少年的喜愛。雖然它脂肪含量高，但是任然讓很多人對他愛不釋手。他們的店鋪不論在哪兒幾乎都能看到。價格中等、服務...

“烘山芋也稱“烤白薯，烤地瓜”，無錫人，上海人特別喜歡吃。冬天的大街小巷，隨處可見烤山芋的爐子。在寒風中帶著帽子圍巾手套的男男女女，老老少少圍著爐子在等山芋出爐。現在山芋的品種很多...

“小時候，零食比較少，唯一印象很深的就是媽媽做的水烘雞蛋。滴上幾滴香油，撒上幾個蔥花，那就是人間最美的味道啊😍我做了母親，孩子小時，我也喜歡給孩子做水烘雞蛋，嫩嫩的，簡單卻很好吃。影印母...

食材明細主料肉碎（100克）浸軟黑木耳（少許）浸軟香菇（1小朵）紅蘿蔔（1小段）雞蛋（1粒）青蔥（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）蒜（少許）配料甜麵醬（1湯匙）生抽（少許）糖（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉...

“蛋烘糕，四川成都著名傳統小吃，始於清代……歷史咱就不深究了哈。四川沒空去，那就在家自由發揮吧，今天教大家一個超快手，成功率超高的方子。只需要頭天晚上刷刷幾下調好麵糊放冰箱，第二天一...

食材明細主料圓茄子（一個）輔料麵粉（少許）調料生抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）烘茄子的做法步驟1、起鍋燒油，茄子切薄片掛麵糊，煎至兩面金黃。2、盛出備用。3、起鍋燒油，放八椒炸出...

餐飲提問：開烘焙烘焙店賺錢嗎你勒個去都重複？回答：烘焙店是一個近幾年比較火爆的行業。那麼現在開烘焙店賺錢嗎，根據市場研究表明發現開烘焙店還是比較賺錢的，一天的盈利額還是比較好的，烘焙...

“香椿頭是當季的食材。一直聽說它氣味清香，適合搭配雞蛋，也適合做些小炒。今天特意買了一小把，做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭（1把）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料麵粉（140g）溫水（140g）雞蛋（2個）紅糖（14g）白砂糖（30g）酵母（2g）小蘇打（1g）輔料鹽（1g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版蛋烘糕的做法步驟1、把雞蛋，鹽，小蘇打，酵母，紅糖，白砂糖溫水中攪拌...

“常言說：一日一蘋果，醫生遠離我（Oneappleaday,keepsdoctoraway.）。超市裡有些品種的蘋果，很便宜兩三元就一袋，俺不太喜歡吃粉的蘋果，根本無法下嚥，所以就總想著如何用其他法子“消滅”它們。...

食材明細主料雞蛋（三個）土豆（適量）紅椒（適量）西蘭花（適量）小番茄（2個）火腿片（1片）洋蔥（適量）迷迭香（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）乳酪（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烘蛋派的做法步驟1、將所有食...

“蛋烘糕是成都的名小吃~~~始於清代，歷史非常悠久~~~所謂“蛋烘糕”，其實配方就是雞蛋、麵粉、紅糖等~~~和銅鑼燒的配方有點像~~~傳統的“蛋烘糕”是用平底鍋煎的~~~我把平底鍋換成了電...

對於常見需要烘焙產品大家應該隨口就可以說出幾個，小蛋糕、蛋撻，餅乾，烘焙是做他們必不可少的步驟起到脫水的作用，隨著生活水平及人們需求也越來越要求高，不在侷限於這些產品，因此依靠烘焙出...

“鬆軟美味的鹹派”食材明細主料雞蛋（6顆）西蘭花（100g）紅甜椒（100g）蔥（50g）火腿腸（100g）輔料乳酪碎（50g）配料鹽（適量）巴西里（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意式烘蛋派...

食材明細主料土豆（1個）雞蛋（2個）青椒（各半個）芝士片（1個）小脆腸（4個）香蔥（適量）紅椒（適量）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）黃油（20克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烘蛋的做法步驟1、準備好所有材料2、土豆、...

“蛋烘糕。清道光年間，成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發，遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成成都...

在餐飲的行業中有一個消費者們都蠻愛吃的美食，那就是烘焙，這是個好商機，烘焙在我國的餐飲行業中有一定的知名度，烘焙店是值得考慮的加盟專案，很多創業者們都看好了這個專案，都想來加盟。那麼...