主料
輔料
具體步驟
1.準備好西蘭花
2.切小朵並浸泡洗淨後瀝乾水份
3.香菇泡發洗淨切小片
4.起油鍋先下香菇片煸炒
5.加入西蘭花
6.翻炒均勻加入適量水燒開
7.調入鹽和味精出鍋裝盤
烹飪技巧
1、幹午菇要泡發洗淨切小片2、西蘭花切小朵洗淨瀝乾3、起好油鍋先炒香菇片再加西蘭花