主料
輔料
具體步驟
1. 西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗淨,兩樣東西分別到開水裡燙一下!
2. 過涼水後雞腿蘑切段,準備少許肉片,蔥絲,蒜末
3. 油鍋燒熱,放入蔥姜偏香,投入肉片煸炒,待帶肉片變白後加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下,加入少許鹽,最後加蒜末推勻出鍋裝盤。