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自己做的奶油小餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.64W
自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋面 :180

輔料

糖粉 :60
雞蛋50
無鹽黃油 :150
奶粉 :50

具體步驟

自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油加米粉打到顏色發白

自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將打好的蛋液分三次加入

自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入奶粉、低粉

自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用手攥成麵糰

自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麵糰放入保鮮袋擀成薄厚均勻的餅狀

自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.剪開保鮮袋的兩側,用模具壓出喜歡的形狀

自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.平整擺放在鋪好油紙的烤盤上

自己做的奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.入預熱好的烤箱內。170度13分鐘

烹飪技巧

注意觀察餅乾的上色情況,烤焙時間可適當調解