重辣土豆片如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆片平時大家已經吃的夠多了，如果你的口味重的話，你可以嘗試去做一份重辣土豆片，吃一份這土豆片，讓你感覺你在大沙漠裡旅行。夾起一片土豆片，一口咬下去，那脆脆的口感和超辣的味道讓人回味無窮，你在家也可以做哦！你可以把它當做是一種小吃。

主料

土豆 ：適量
肉 ：適量

輔料

青椒 ：適量
紅椒 ：適量
剁辣椒 ：適量
大蒜子 ：三顆
油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

香菇大蒜子青紅辣椒切好備用

土豆洗淨切片用清水浸泡五分鐘瀝水備用

肉切好並用調料醃製

油燒開放入配料炒香

加入土豆片翻炒片刻放鹽和生抽

土豆片炒至七成熟挪到一邊，放少許油加入肉炒香

肉和土豆片混合一起後加入雞精炒至熟

裝盤完成