關於自創蒸蛋糕怎麼做的知識

“自從(自配方)蒸蛋糕以來，幾乎不做烤蛋糕了，蒸糕營養豐富，口感綿軟、膨鬆喧軟、口味香甜，既可做為早餐蛋糕，亦可做為餐桌零食。”食材明細主料大米粉（120g）中筋麵粉（40g）牛奶（適量）玉米油（40g）雞蛋...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料蛋糕坯：250輔料淡奶油：適量糖豆：適量草莓：適量巧克力：適量棉花糖：2包糖粉：適量具體步驟1.蛋糕坯一個，因為捨不得電費，所以還...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料獼猴桃（適量）調料玉米澱粉（適量）白糖（適量）酸奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入少許玉米澱粉和酸奶。2、打散，加入適量白糖。...

“1、鱸魚肉嫩味鮮，富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。2、鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等...

“我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕，今天這款創意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔軟、潔白暄軟、入口即化、老少皆宜，蒸出來的營養、吃出來健康、視野中的美感、享受欣賞品嚐的快樂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80雞蛋：3個輔料玉米油：25白糖：50檸檬汁：幾滴具體步驟1.原材料2.雞蛋打入無水無油的容器裡，加入一半的白糖，加...

“年糕若干鹽味精蔥花花椒麵雞蛋麵粉攪拌至均勻然後下鍋烹炸”食材明細主料年糕（一斤）雞蛋（若干）麵粉（若干）輔料鹽（少許）味精（少許）蔥花（少許）花椒麵（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自創炸年...

食材明細主料雞蛋（3個）白糖（35克）輔料鹽（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材2、將蛋清與蛋黃分離，分別放入乾淨的盆中，先將蛋黃打散3、在蛋黃中加入5克...

“也叫雞蛋糕，方便快倢。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料麵粉（180g）白砂糖（60g）檸檬水（少量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、大碗打入6個雞蛋，你好60克白砂糖。2、用打蛋器打...

“自創一款“米蛋糕”。是用大米粉替代麵粉的獨創方法，並採用了製作蛋糕的過程，改變了以往“烤”的模式，以蒸的方法制作米蛋糕既保留了食物的鮮香少油，及口感的喧軟可口、食而不膩的甜香美...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：55雞蛋白：5個玉米澱粉：10細砂糖：115輔料白醋：適量鹽：1具體步驟1.將蛋白用打蛋器打至呈魚眼泡狀後，加入鹽，滴入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料鹽：適量蝦米：適量芝麻油：適量蔥：適量具體步驟1.蒸之前加上蝦米和蔥花2.將雞蛋打好後，與水按1:1.2的比例調...

食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（120g）輔料植物油（一勺）抹茶粉（5g）清水（適量）白糖（50g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋清分離。2、蛋黃中加入20g白糖、抹茶粉、麵粉、一勺植物油和100g清水...

“在家和孩子一起自己動手做，再也不用給孩子出去買了妥妥滴”食材明細主料雞蛋（3個）奶油（300毫升）輔料黃油（5克）水（50）低粉（70克）白糖（60克）玉米油（50克）色素（少許）芒果（40克）椰果（20克）鳳梨（20克）草莓（8個）貢桔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個牛奶：50ml輔料鹽：適量醬油：適量食用油：適量芝麻油：適量具體步驟1.準備材料：2個雞蛋，50ml的牛奶。2.雞蛋磕進碗裡...

“想起第一次在家做蛋糕還是在二月份老公過生日的時候為了給他一個驚喜花了三個小時的時候做了一個生日蛋糕，那時是用電飯鍋做的蛋糕胚。後來也做過幾次，發現底部那層總是發得不好，不知道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料油：適量玉米：30黑木耳：30胡蘿蔔：30具體步驟1.材料：雞蛋三個，玉米粒，胡蘿蔔切丁、黑木耳切碎。2.蒸碗裡鋪上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：80白砂糖：80牛奶：80輔料鹽：適量檸檬汁：適量黃油：60雞蛋：6個具體步驟1.一個全蛋和5個蛋黃打在盆裡，用打蛋器拌勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6個麵粉：200紅豆：適量紅棗：適量葡萄乾：適量豬油：適量椰絲：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.先把紅豆加適量的冰糖用電壓...

“新增美食地的微信公眾號（swtd01)天天驚喜，等待吃貨的你茄子：清熱、活血、消腫臘肉：保護神經系統、補血、護齒姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表”食材明細主料茄子（400g）幹香菇（6朵）臘肉（60g）大...

“此款創意美味蒸蛋糕只需動動腦，動動手、簡單變神奇創意只在一念之間，它一改蛋糕只需麵粉的做法(只需2個雞蛋)創意美味蒸蛋糕暄軟膨鬆、口感絕妙、妙不可言、外觀豔麗、顏值頗高。”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：160橘子果肉帶汁：160雞蛋：3牛奶：50葡萄乾：50輔料糖：60黃油：60具體步驟1.備齊所有材料雞蛋清黃分離2.清加糖三次共45克3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：100公克泡打粉：3公克植物性奶油：40公克奶水：60cc細砂糖：30公克柳橙汁：50cc植物性鮮奶油：150公克罐裝水蜜桃：適量糖...

“糯米飯是中國傳統主食之一，創意一款雙色糯米蒸糕，雲南紫糯米及大黃米搭配，雙色蒸糕、口感不同、軟糯適口、顏值頗高。”食材明細主料大黃米（適量）雲南紫糯米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個輔料油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.先冷水開火2.再打散雞蛋3.加一倍的清水4.再加一點鹽,繼續打蛋5.蒸鍋...