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發表於:2024-01-05
“#鮮蝦#一年四季不管啥時候,就喜歡來點重口味的辣菜,辣的開胃又下飯、吃的過癮更解饞;辣菜,總有種欲拒還迎,離不開的感覺。香辣蝦是一道汁濃、香辣味濃,肉質緊韌爽脆的家常菜;但通常做法是需...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1...
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發表於:2018-03-12
海鮮是小編無法抗拒的一類食物,尤其是螃蟹和蝦。蝦呢,又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦,真的是什麼都可以不吃,都要吃的東西,而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴,還不如自己去超市買點,回來自己做,下...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料農家豆腐(適量)豬肉末(適量)輔料青蒜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常豆腐的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-24
“很喜歡去川菜館點香辣蝦吃,看著那個蝦脆脆的咬在嘴裡,香在胃裡啊。今天自己也小試操刀了一次,再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油,也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裡好的...
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發表於:2024-01-07
“美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料對蝦(幾隻)辣白菜(200g)輔料食用油(1匙)調料生抽(些許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒對蝦的做法步驟1、醃好的辣白菜。2、取對蝦。3、處理乾淨。4、熱鍋冷油。5、油熱...
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發表於:2024-02-10
“這次子璇從超市裡買了足足一斤的基圍蝦。用朝天椒製成的幹辣椒爆炒,香辣十足,蝦皮脆爽!”食材明細主料基圍蝦(500g)蠔油(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(3瓣)超辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦...
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發表於:2018-03-12
家常香辣蝦屬於家常的一款菜餚,它的主要食材是蝦和一些輔料配料,家常香辣蝦是將蝦入油鍋炒熟後加入一些幹辣椒或者辣椒醬等製作而成,口味刺激,鮮香酥麻,開胃誘人可口。...
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發表於:2024-01-01
“也許因為是北方人,蝦還是喜歡香辣的。”食材明細主料蝦(1.5斤)輔料生抽(3勺)耗油(1勺)鹽(1勺)蔥(1根)姜(幾片)蒜(3,4瓣)小米椒(6.7個)花椒(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版的香辣蝦的做法步...
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發表於:2024-02-01
“蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;...
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發表於:2024-02-29
“估計是一個人的原因吧,到了週末,朋友們就大包小裹的拿東西到家裡來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了,今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明...
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發表於:2024-02-29
“明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裡的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思...
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發表於:2018-05-31
日常生活中我們都喜歡吃香辣蝦,其實大部分人都喜歡吃香喝辣所以香辣蝦受到大家的歡迎也是意料之中的。不知道什麼時候開始大街小巷遍地香辣蝦,但是生意都是非常火爆。那麼香辣蝦的做法是...
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發表於:2024-01-31
“朋友送來傳說中38元一隻的青島大蝦,週末和媽媽在家摸索了做了一款中西合璧式的烤對蝦。”食材明細主料青島大對蝦(5支)輔料蒜瓣(4個)剁椒(1勺)馬蘇裡拉乳酪(20克)白砂糖(40克)胡椒粉(20ml)鹹鮮(口...
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發表於:2018-02-18
準備好小龍蝦,各種辣椒以及油,鹽和醬油。要先加小龍蝦的錶殼刷乾淨,將油倒入鍋中煮熱吃七分,倒入蒜頭以及辣椒,油和鹽,在倒入小龍蝦進行翻炒。各種調味品的香氣混合著小龍蝦的香味,勾起人的饞...
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發表於:2018-09-23
喜歡自己做菜的朋友們肯定對一種食材情有獨鍾,那就是對蝦。沒錯,對蝦價格親民,而且體積較大,清蒸之後撒上蔥蒜,能散發出獨特的香味,而且可以用各種方法來進行烹飪。今天,小編就為大家多介紹幾...
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發表於:2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:一斤蔥薑蒜幹辣椒:適量十三香粉:適量輔料具體步驟1.河蝦浸泡~蔥薑蒜備好2.蔥薑蒜爆香~對蝦入鍋翻炒~加醬油十...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料對蝦(適量)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香對蝦的做法步驟1、準備蔥薑蒜。2、對蝦洗淨,待用。3、鍋中放油,炒對蝦。4、炒搭...
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發表於:2019-12-18
準備時間:26分鐘    烹飪時間:35分鐘主料南極紅對蝦:6大蒜:5粒輔料海鹽:少許料酒:少許白葡萄酒:少許橄欖油:少許黃:一小塊具體步驟1.先將蝦解凍,開背去掉腸線,用...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鮮蝦(適量)咖哩辛料(適量)洋蔥(適量)輔料咖哩粉(1包)超辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣咖哩蝦的做法步驟1、原料:鮮蝦咖哩辛料洋蔥咖哩粉(煮蝦)1包。2、熱鍋,倒油(油要多一點)爆香洋...
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發表於:2023-12-26
“院子裡的香椿有2寸長了,挑著大個的掰了,嚐嚐鮮。”食材明細主料對蝦(8個)香椿(一小把)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)大蒜(幾顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)對蝦炒香椿的做法步驟1、自家的香...
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發表於:2024-02-29
“這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就...
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發表於:2023-12-27
“孩子愛吃,擔心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦(500克)輔料洋蔥(半隻)小蔥(1顆)香菜(3顆)大蒜(1顆)生薑(1塊)幹辣椒(3個)花椒(15個)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣...