開胃酸辣鴨胗如何做簡單又美味
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![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鴨胗 ：
400酸辣椒 ：
150 輔料
油 ：
適量 大蒜 ：
適量生抽 ：
適量味精 ：
適量 醋 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第2張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鴨胗，酸辣椒，大蒜。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第3張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鴨胗切片，辣椒切絲，大蒜切段。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第4張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.炒油燒開，倒進鴨胗炒勻。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第5張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.調點醋去腥，再放點精鹽炒勻。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第6張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.翻炒片刻。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第7張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒進酸辣椒。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第8張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.調入生抽炒入味。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第9張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放進大蒜。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第10張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.炒勻後，調入味精即可出鍋。
![開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第11張]( "開胃酸辣鴨胗怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.裝盤。
烹飪技巧
調料可以適量放，非常開胃的下飯菜
千里飄香谷
