開胃酸辣沙葛如何做簡單又美味

沙葛本就可以生吃，吃口脆甜，拿來做菜也很可口，做成酸辣口味很開胃，很適合夏天吃。小時候沒有零食吃的時候經常會拿沙葛來當小吃，甜甜的又爽口，現在人們都喜歡用各種味道來炒，但是味道都是不錯的，酸辣沙葛就是偏開胃的，夏天沒什麼胃口的時候就可以做上一道這樣的菜。

主料

輔料

具體步驟

沙葛一個削皮洗淨切粗條，青椒切絲，乾紅辣椒切段，生薑切絲

熱鍋放入適量食用油，放入生薑絲和乾紅辣椒段炒香

放入青椒絲炒半分鐘倒入沙葛翻炒，加點溫水炒至沙葛成透明狀

倒入由陳醋、食鹽、雞粉調好的汁翻炒均勻，就可以盛出來了