主料
輔料
具體步驟
1.大蔥切段
2.幹辣椒切段
3.槐花擠去多餘的水份
4.雞蛋打入碗中
5.熱鍋中放油
6.倒入幹辣椒和大蔥段炒香
7.倒入槐花翻炒
8.加適量的鹽炒入味
9.倒入攪拌均勻的蛋液
10.快速翻炒,使蛋液均勻的裹在槐花上就可以起鍋了
烹飪技巧
油要多,槐花很吃油