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鮮美可口的花生餡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

普通麵粉400
牛奶 :80
花生油60
雞蛋2個
乾酵母 :4

輔料

花生米 :適量
白糖 :適量

具體步驟

鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有食材後開始發麵,除花生米外都攪拌均勻在一起揉成光滑麵糰後,發酵至2倍大。

鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把花生米用烤箱烤熟即可,溫度時間可根據自家烤箱情況掌握。

鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把炒熟的花生米用擀麵杖套保鮮膜擀碎。

鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發好的麵糰在案板上分成一些小塊。

鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把小塊麵糰揉圓後鬆弛幾分鐘。

鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀麵皮成圓後,加入適量花生米,收口成包子形狀。

鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再將包子扎口的面朝下用擀麵杖擀成圓餅。擀餅後放入烤盤裡。

鮮美可口的花生餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開始低溫發酵15至20分鐘,190度15分鐘即可出爐。

烹飪技巧