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鮮美可口的黃瓜胡蘿蔔拌花生仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
鮮美可口的黃瓜胡蘿蔔拌花生仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蘿蔔1根
黃瓜 :1根
花生仁 :200

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
生抽 :2小勺
花椒粒 :適量
八角 :2朵
油 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

鮮美可口的黃瓜胡蘿蔔拌花生仁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔,黃瓜切成丁。

鮮美可口的黃瓜胡蘿蔔拌花生仁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花生仁用八角,花椒,鹽煮熟。

鮮美可口的黃瓜胡蘿蔔拌花生仁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中倒入適量水燒開,放入胡蘿蔔丁焯熟。

鮮美可口的黃瓜胡蘿蔔拌花生仁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將三種食材放入盤中。

鮮美可口的黃瓜胡蘿蔔拌花生仁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入蒜末,適量鹽,生抽,香油。

鮮美可口的黃瓜胡蘿蔔拌花生仁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.調料拌勻後可以食用了。

烹飪技巧

花生仁煮之前用八角,花椒,鹽浸泡幾個小時,煮出來的花生仁比較入味。