香噴噴的鹽水肫花如何做簡單又美味

鹽水肫花製作美食需要花很大的耐心去製作，這到美食需要肫等等食材組成，而且鹽水肫花中富含了豐富的營養素，鹽水肫花還可以美容養顏，清熱解毒，對人體的利處非常多。所以這道鹽水肫花拉益處非常的多。

主料

輔料

具體步驟

雞肫清洗乾淨，一切兩半，然後切十字花刀。

深度要夠，否則焯水後無法形成花朵樣。

不要等水開，雞肫稍微變色即可撈出。

炒鍋中放油燒熱，下洋蔥炒至變透明。

蒸好的雞肫晾涼，這個圖是廚房的藍色玻璃讓顏色失真了。

晾涼後裝盤，淋上幾滴香油即可。

烹飪技巧

要注意容器的衛生，要注意水分和注意製作的過程要用心。