![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 ：
適量 輔料
火腿腸 ：
1個鹽 ：
適量 土豆 ：
1個 胡蘿蔔 ：
1個 青椒 ：
1個生抽 ：
適量 具體步驟
![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材，荷葉選大一些的，方便把米包起來，我做的一人份，每樣用了半個還剩了好多
![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蔬菜，火腿腸切丁備用，米洗淨浸泡半小時
![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.荷葉焯水，變軟即可
![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡放油，蔥花炒香，各蔬菜，火腿腸煸炒片刻
![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入米繼續翻炒，加入適量鹽，生抽
![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒好的飯放到事先鋪好的荷葉裡
![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.包好，上鍋水開後蒸半小時以上，若米未泡，適當延長蒸的時間
![口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感豐富的荷葉蒸飯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.蒸好，出鍋，就可以吃啦
烹飪技巧
最好放在盤子裡上蒸鍋，蒸好後荷葉很容易破，不好出鍋
千里飄香谷
