自制奶香冰激凌如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋黃和糖放入容器中拌勻

2. 牛奶入鍋煮微開，千萬不要太開啊，約85°樣的

3. 將牛奶緩慢的注入蛋黃液中，一邊注入一邊又打蛋器攪拌。

4. 拌勻後放入鍋中煮到微開。

5. 晾涼後放入冰箱，2小時拌一次，然後加入自己喜歡的水果。就大功告成啦