自制芒果冰激凌如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 芒果切了，取肉

2. 榨成芒果泥

3. 取蛋黃加白砂糖攪打

4. 鮮奶加熱

5. 蛋黃糊加入鮮奶，繼續攪打

6. 打發淡奶油

7. 芒果泥倒入蛋黃糊

8. 芒果蛋黃奶糊加入淡奶油

9. 進冷凍，每半小時攪打一次，打4次以上

10. 口感不錯