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精緻杏兒果醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W
精緻杏兒果醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

杏 :1000

輔料

水 :適量
糖 :適量

具體步驟

精緻杏兒果醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.選成熟的杏兒,軟綿綿的杏兒,然後洗乾淨外皮

精緻杏兒果醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗乾淨掰開,手輕輕一擠,果肉就出來了,掰開去核,擠出果肉放在鍋裡

精緻杏兒果醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加糖,杏兒偏酸,甜度自己調節

精緻杏兒果醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加糖醃製之後這樣的漿果就會出很多的汁水,不用額外加水,不用打爛,慢慢熬上30分鐘,果肉就自己消失了,果醬慢慢濃稠了,就可以關火啦

烹飪技巧

杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,並且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害;