隨著社會的不斷髮展，文化氛圍也呈現出一片多元化發展的趨勢，如今除了傳統節日，在很多年輕人之間，已經開始喜歡過洋節了，這其中最受歡迎的莫過於平安夜以及聖誕節。說到平安夜，大家肯定都會在那個夜晚給身邊的人送一個蘋果，這時，外觀十分精緻的蛇果，就派上了用場，但蛇果比蘋果吃起來要更好嗎？我們一起來了解下蛇果的營養價值吧。
接下來我們詳細的瞭解一下蛇果的營養價值。
1.蛇果的熱量
蛇果的熱量並不是很高，準確的來說，在100克蛇果中，熱量只有55卡，並不算高的哦，只佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%，所以每天吃蛇果都是沒啥問題的。那麼它的近親蘋果的熱量是多少呢?我們平常吃的蘋果，在100克果實中，熱量也只有52卡，和蛇果差不多，因此這兩種水果都十分推薦在減肥期間食用。
大家光看這些數字肯定不確定蛇果的熱量到底是啥水平，沒關係，讓媽網百科甩出一些對比你就知道了!100克米飯的熱量是116卡，看來光吃百米也是會增肥的哦!再看看那些日常生活中會讓我們發胖的食物，熱量都是在什麼水平吧，100克冰淇淋的熱量是127卡，100克薯條的熱量是298卡，的確是超級嚇人呢!因此蛇果和蘋果都是屬於熱量較低的食物，在減肥期間食用毫無壓力。
2.蛇果是轉基因的嗎
其實，很多人看到蛇果跟蘋果差不多的時候，都會想蛇果是轉基因的嗎?其實，蛇果不是轉基因產品，它也是一種蘋果，只是跟蘋果是不同的品種。
蛇果，是美國向世界出口最多的蘋果，據說，這是當年在依阿華培養出的新品種，1893年參加密蘇里路易安納一次比賽時，獲得了頭獎而被命名為蛇果的，蛇果英文意思是“美味”，因為那時的蛇果“甜得沒有了方向”。
蛇果果實圓錐形，果型端正，高樁，萼部五稜明顯。果色弄紅。果肉質脆，汁多，味甜，有芳香。在洋水果中比較常見的還有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，它與蘋果類似，但口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質。一般要選擇看起來堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現象的蛇果。要避免選擇有碰傷、軟塌或肉有斑點的。
所以，放心吃吧，蛇果不是轉基因產品，而是一種類似於蘋果的水果，而且它的營養價值不可低估呢!
3.蛇果的皮可以吃嗎
蛇果的皮是可以吃的，這可不是廢話，因為蛇果的皮在水果中都是算營養價值很高的，蛇果中蘊含的抗氧化劑成分就是藏在果皮中，而且它的含量高過幾乎所有的水果，具有很強的抗氧化作用。我們為啥需要抗氧化劑?抗氧化劑對人體來說是很有益處的，可以對抗自由基對身體的破壞，減少一些疾病，比如心臟病、老年痴呆症的發生，而且對女人來說，還能抗衰老呢!所以吃一些蛇果皮是有好處的。
當然，很多人擔心蛇果的皮上是否有對人體有害的物質，其實如果存在有害物質，都是在種植和生產過程中人為新增的，一般有農藥或者蠟，這兩種物質都會危害人體的健康，所以我們可以選擇不吃蛇果的皮，也可以在清洗環節下功夫，用加了食鹽的水來浸泡蛇果，用刷子輕輕刷一刷表皮，這樣也可以起到一些作用。關於吃不吃蛇果的皮，其實是根據大家的口味的，如果本身不喜歡吃果皮就不要勉強了。
通過文章對蛇果的介紹，大家肯定會對蛇果有一個更深的認識。說到底，蛇果的營養價值和普通蘋果比起來，並沒有太多的差異，只不過是外表不同罷了。因此，大家不必將蛇果過分的高看，畢竟國產蘋果也有很多精品，就像棲霞大蘋果，各大皮薄，一顆蘋果就能抵一頓飯。
千里飄香谷
