美味的剁椒黃魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買來現成殺好的黃魚1條，化凍後洗淨

2.剁椒醬

3.香菜1棵，洗淨

4.黃魚對剖成兩半，洗淨後用廚房紙吸乾水份

5.在處理好的黃魚身上灑一些料酒

6.將剁椒醬鋪在魚身上

7.上蒸鍋加電蒸30分鐘

8.出鍋後撒上香菜。剁椒黃魚完成！

烹飪技巧

真是十分簡單的做魚方法。口味偏辣，可增減剁椒的多少來調節口味。