美味的剁辣椒大白菜如何做簡單又美味

作為一道簡單常見的家庭食材，大白菜一直以來都以其簡單百搭的屬性而深受人們的喜愛。大白菜帶有些許的甜味，是煮湯的佳選，除此之外白菜的製作方式還有許多，今天小編要給大家介紹的就是這道美味的剁辣椒大白菜，現在就和小編一起來製作吧。

主料

輔料

具體步驟

一顆白菜心，一勺半剁辣椒，拍兩瓣蒜。先把白菜洗後切成小段。鍋內放油，油稍微多一些，多燒一會兒，然後放入蒜末爆香，緊接著放剁辣椒一勺半，快速翻炒出香味。

接下來就放白菜啦，快速翻炒，大火，炒至斷生放入鹽和雞精調味，撒入青蒜，出鍋。紅綠白很好看。一定要熗炒，炒出來沒什麼水份。很下飯的一款小菜