準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的鮑菇炒海兔,這是一道非常美味的家常菜。杏鮑菇是一種非常有營養的菌類,而且吃起來非常的鮮嫩多汁,很美味。海兔是一種螺類,含有豐富的營養價值,吃起來非常的爽脆可口,兩者搭配看起來非常的誘人,讓人很有食慾。而且這是一道非常健康營養的菜。
主料
海兔 :
300 杏鮑菇 :
150 輔料
蠔油 :
10ml 花生油 :
5ml 姜 :
適量蒜 :
適量胡羅卜 :
50蔥 :
適量 具體步驟
1.海兔切段取籽,鮑菇胡羅卜切片,蔥薑蒜切碎。
2.熱油炒香蔥薑蒜下海兔籽炒熟
3.下鮑菇胡羅卜片炒熟
4.下海兔段炒熟淋蠔油翻炒出勺
5.成品
烹飪技巧
炒菜下料順序不可顛倒。