吃撈麵條配什麼滷好吃

雞蛋小米椒滷、羊肉滷、西紅柿雞蛋滷、番茄土豆滷、耗油滷。製作滷的方法是將雞蛋放進碗裡面打碎之後加上食鹽和十三香攪拌均勻，在鍋裡面加入小米椒、蒜苗、食用鹽炒到五成熟，之後將雞蛋倒進鍋裡面翻炒兩下就可以關火。麵條煮到八成熟時是最佳時候，麵條過生或者過熟都會影響麵條的口感的。